Повар

Обязанности

• Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий Нарезка и формовка овощей и фруктов Приготовление и оформление холодных и горячих закусок Приготовление и оформление супов, отваров и бульонов Приготовление и оформление блюд из овощей и грибов Приготовление и оформление блюд из мяса, мясных полуфабрикатов, домашней птицы и дичи Приготовление и оформление блюд из творога, сыра, макаронных изделий Контроль хранения и расхода продуктов на производстве Контроль

Требования

• Опыт работы: не требуется
• Квалификация: 5 разряд
• Образование: Среднее профессиональное образование
• Требования: не предъявляются
• Навыки: Контроль качества продуктов, продуктов питания, Разработка технологических карт, Приготовление блюд, Контроль качества готовых блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Контроль качества продуктов, продуктов питания, Разработка технологических карт, Приготовление блюд, Контроль качества готовых блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)

Условия

• График работы: Полный рабочий день

Адрес

Иркутская область, г Усолье-Сибирское, Промышленный массив территория, Индустриальная улица, 32А, Иркутская область, Город Усолье-Сибирское, Промышленный массив территория, Индустриальная улица, 32А