Готовить блюда по утверждённым технологическим картам и меню.
При этом важно учитывать медицинские показания: например, готовить протёртые, отварные, паровые блюда для пациентов после операций или при заболеваниях ЖКТ.
Контролировать качество сырья.
При поступлении продуктов на кухню повар проверяет их доброкачественность, сверяет маркировку и условия хранения.
Соблюдать технологию приготовления.
Требования
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: 4 или 5 разряд
Образование: Среднее профессиональное образование
Требования: Образование и опыт. Знания и навыки.
Условия
График работы: Полный рабочий день
Адрес
г Севастополь, Генерала Острякова проспект, д. Д. 211-А
Согласно профстандарта "33.001" Повар ДОУ выполняет следующие трудовые функции: Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для детей и работников в соотве
В гриль-бар Три кабана требуется повар Обязанности: приготовление блюд по тех картам поддержание чистоты на рабочем месте Требования: опыт работы не требуется
В кулинарию на постоянную работу требуется повар горячего и холодного цеха. С графиком работы 3/3 официальное трудоустройство полный соц.пакет. Требования: - Же