Повар

Обязанности

• Приготовление блюд, в том числе: мойку и чистку продуктов, бланшировку, смешивание, жарку, запекание, варку продуктов на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов, мучных изделий.

Требования

• Опыт работы: не требуется
• Квалификация: Без требований
• Образование: Среднее профессиональное образование
• Требования: Знание санитарно эпидемиологических правил и нормативов; - рецептуру, технологию приготовления, требования к качеству, правила комплектации, сроки и условия хранения блюд; - виды, свойства и кулинарное назначение продуктов; - назначение, правила использования технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, посуды и правила ухода за ними.
• Навыки: Коммуникабельность, Выносливость, высокая работоспособность, Коммуникабельность, Выносливость, высокая работоспособность

Условия

• График работы: Полный рабочий день

Адрес

Мордовия республика, Зубово-Полянский район, Зубова Поляна рабочий поселок, Советская улица, д. 2, 2-й этаж, Кафе "Регион 13"