Повар

Обязанности

• Получает под роспись у заведующего складом продукты питания ежедневно по весу и счету, согласно меню-требования по утвержденной форме, в присутствии медицинского работника.
• В пятницу на 3 дня, в предпраздничные дни соответственно.В присутствии медицинского работника закладывает продукты в котел, не допуская хранения продуктов на кухне.
• В бракеражном журнале готовых блюд отмечает закладку основных продуктов: масла в каши и гарниры, сахара в третьи блюда и пр.
• Обеспечивает своевременную закладку продуктов и точное соблюдение раскладок.
• Обеспечивает качественное приготовление блюд, согласно меню-раскладке и их количество.

Требования

• Опыт работы: не требуется
• Квалификация: 5 разряда
• Образование: Среднее профессиональное образование
• Требования: На должность повара назначается лицо имеющие начальное или среднее профессиональное образование. Соблюдение санитарно-гигиенических навыков, аккуратность, чистоплотность.

Условия

• График работы: Сменная работа
• Смена: ['По графику сменности']

Адрес

Омская область, г Омск, Бархатовой улица, 4Г