Повар

Обязанности

• Приготовление блюд по утверждённому меню и технологическим картам.
• Соблюдение санитарных норм, правил личной гигиены и безопасности труда.
• Контроль качества и сроков годности продуктов.
• Правильное хранение и обработка пищевых продуктов.
• Соблюдение технологии приготовления, норм закладки и выхода блюд.

Требования

• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: любая
• Образование: Среднее профессиональное образование
• Требования: Аккуратность, чистоплотность, умение работать в команде.
• Навыки: Организация, координация и контроль работы кухни, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Приготовление блюд, Соблюдение правил товарного соседства, Приготовление третьих блюд, Коммуникабельность, Ответственность , добросовестность, Аккуратность, Вежливость, Дисциплинированность, Контроль качества готовых блюд, Контроль качества продуктов, продуктов питания, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков, Знание правил товарного соседства, Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд, Организация, координация и контроль работы кухни, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Приготовление блюд, Соблюдение правил товарного соседства, Приготовление третьих блюд, Коммуникабельность, Ответственность , добросовестность, Аккуратность, Вежливость, Дисциплинированность, Контроль качества готовых блюд, Контроль качества продуктов, продуктов питания, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков, Знание правил товарного соседства, Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд

Условия

• График работы: Сменная работа
• Смена: ['По графику сменности']

Адрес

Калининградская область, г Светлый, Тельмана улица, д. Д.3