Повар

Обязанности

• Приготовление блюд по тех. картам.
• Подготовка ингредиентов (мойка, чистка, нарезка).
• Соблюдение санитарных норм.
• Контроль качества продуктов.
• Содержание рабочего места в чистоте и участие в инвентаризации.

Требования

• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: Повар 4-5 разряда
• Образование: Среднее профессиональное образование
• Требования: Не требуется
• Навыки: Ответственность , добросовестность, Коммуникабельность, Пунктуальность, Аккуратность, Выносливость, высокая работоспособность, Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Хозяйственность, бережливость, Организация, координация и контроль работы кухни, Контроль качества готовых блюд, Приготовление третьих блюд, Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд, Ответственность , добросовестность, Коммуникабельность, Пунктуальность, Аккуратность, Выносливость, высокая работоспособность, Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Контроль качества продуктов, Хозяйственность, бережливость, Организация, координация и контроль работы кухни, Контроль качества готовых блюд, Приготовление третьих блюд, Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд

Условия

• График работы: Сменная работа
• Смена: ['По графику сменности']

Адрес

Ставропольский край, г Ставрополь, Октябрьской Революции проспект, д. 53