Повар

Обязанности

• В соответствии с профстандартом

Требования

• Опыт работы: от 3 года
• Квалификация: без требований к квалификации
• Образование: Среднее профессиональное образование
• Требования: Опыт работы в сфере общественного питания
• Навыки: Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Составление меню, Организация, координация и контроль работы кухни, Приготовление третьих блюд, Разработка технологических карт, Соблюдение правил товарного соседства, Контроль качества готовых блюд, Приготовление блюд, Выносливость, высокая работоспособность, Знание правил товарного соседства, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд, Знание технологии приготовления полуфабрикатов, Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Здоровый образ жизни, отсутствие вредных привычек, Контроль качества продуктов, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Составление меню, Организация, координация и контроль работы кухни, Приготовление третьих блюд, Разработка технологических карт, Соблюдение правил товарного соседства, Контроль качества готовых блюд, Приготовление блюд, Выносливость, высокая работоспособность, Знание правил товарного соседства, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд, Знание технологии приготовления полуфабрикатов, Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Здоровый образ жизни, отсутствие вредных привычек

Условия

• График работы: Сменная работа
• Смена: ['Только дневная смена', 'По графику сменности']

Адрес

Ивановская область, г Иваново, Лежневская улица, 205