На повара возлагается функция обеспечения своевременного, в соответствии с распорядком центра, доброкачественного приготовления пищи для детей.
Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий.
Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки.
Принимать точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивать их гигиеническую и термическую обработку, культурную подачу пищи детям, в соответствии с нормой закладываемых продуктов на одного ребенка.
Точно по раскладке принимать продукты из склада с указанием срока реализации и даты выработки.
Требования
Опыт работы: не требуется
Квалификация: Повар 5-го разряда
Образование: Среднее профессиональное образование
Требования: Требования охраны труда, санитарии и гигиены, пожарной безопасности в организациях питания
Условия
График работы: Сменная работа
Смена: ['Только дневная смена']
Адрес
Ростовская область, г Зверево, Космонавтов улица, д. Д. 20
Приготовление блюд. В его задачи входит готовка каш (рассыпчатых, протертых), овощных и мясных блюд, супов, соусов, запеканок, молочных и яичных блюд, напитков
1. Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для детей и работников в соответствии с режимом ДОУ. 2. Подго