подготовку и обработку продовольственного сырья и продуктов к приготовлению пищи
- кулинарную обработку продуктов с учетом соответствующих гигиенических требований в технологических процессах, времени термической обработки, степени готовности и прочее
- закладку в котел продуктов питания в присутствии специалиста и шеф-повара (заведующего производством) после обязательного предварительного взвешивания
- нарезку и формовку овощей и фруктов
- приготовление и оформление холодных и горячих закусок
Требования
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: 3 разряд
Образование: Среднее профессиональное образование
Требования: ОТВЕТСТВЕННОСТЬ, начало работы с 05:00 часов
Условия
График работы: Полный рабочий день
Адрес
Краснодарский край, г Армавир, Новороссийская улица, 163