Повар

ИП ГАФАРОВА Е. Е. · Татарстан республика, г Казань, Павлюхина улица, 91

от 50 000 до 70 000 ₽в месяц

Обязанности

Готовка блюд, напитков и кулинарных изделий строго по технологическим картам и рецептурам. (Азиатская кухня).
Варка супов, бульонов, каш, овощных, рыбных и мясных блюд.
Порционирование и эстетичное оформление готовой продукции перед подачей.Оценка качества приготовленных блюд (проверка вкуса, запаха и внешнего вида).

Опыт работы: от 3 года
Квалификация: среднее профессиональное
Образование: Среднее профессиональное образование
Требования: Аккуратность, опыт работы в ресторанах азиатской кухни более 3 лет. Знание специфики подготовки азиатских соусов.
Навыки: Разработка технологических карт, Приготовление блюд, Соблюдение правил товарного соседства, Приготовление третьих блюд, Контроль качества продуктов, продуктов питания, Контроль качества готовых блюд, Выносливость, высокая работоспособность, Аккуратность, Разработка технологических карт, Приготовление блюд, Соблюдение правил товарного соседства, Приготовление третьих блюд, Контроль качества продуктов, продуктов питания, Контроль качества готовых блюд, Выносливость, высокая работоспособность, Аккуратность

Татарстан республика, г Казань, Павлюхина улица, 91