Повар

Обязанности

• Обеспечивать качественное приготовление блюд и необходимое их количество в соответствии с меню-раскладкой, соблюдая технологию приготовления блюд и хранения продуктов.
• Не допускать приготовление блюд из некачественных продуктов. -Получать продукты согласно продуктовой ведомости у кладовщика в присутствии медицинской сестры диетической в необходимом количестве и соответствующего качества. -Проверять состояние посуды, инструментов и оборудования перед началом работы. -Обеспечивать своевременную закладку продуктов и точное соблюдение раскладок. -Подавать пробу готовой пищи дежурному врачу. -Контролировать работу кухонной рабочей, мойщика посуды. -Производить выда

Требования

• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: 3 разряда
• Образование: Среднее профессиональное образование
• Требования: дисциплинированность

Условия

• График работы: Сменная работа
• Смена: ['Только дневная смена']

Адрес

Краснодарский край, Кавказский район, г. Кропоткин, Дорожная улица, д. Д.17