Квалификация: Высшее профессиональное или среднее профессиональное
Образование: Среднее профессиональное образование
Требования: строго соблюдать технологический процесс
Навыки: Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Организация, координация и контроль работы кухни, Контроль качества готовых блюд, Дисциплинированность, Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Организация, координация и контроль работы кухни, Контроль качества готовых блюд, Дисциплинированность
Условия
График работы: Полный рабочий день
Адрес
Орловская область, г Орёл, Раздольная улица, д. Д.100, -, -
Приготовление блюд по технологическим картам, фирменным рецептам, а также рецептам национальных кухонь. Порционирование, оформление и передача заказанных блюд .
приготовление блюд, участие в составлении меню, контроль за правильностью закладки продуктов и другие задачи, связанные с организацией лечебного питания. График
Повар цеха "Кулинария и столовая" осуществляет приготовление блюд (холодные закуски, первые блюда, вторые блюда и гарниры), руководствуясь технологией приготовл
Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой кулинарной обработки. Варка картофеля и других овощей, каш, бобовых, макаронных изделий, яиц. Жарка к