- обеспечение закладки продуктов в котел и равномерность выдачи пищи военнослужащим
- эксплуатация и содержание в исправном состоянии технологического и холодильного оборудования
- контроль хранения и выдачи расходов готовой пищи.
Требования
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: повар
Образование: Среднее профессиональное образование
Требования: - возраст от 18 лет до 45 лет (для женщин), до 50 лет (для мужчин), граждане мужского и женского пола в соответсвии с пп. "д" п. 2 ст. 10 Указа Президента РФ от 16 сентября 1999 г. № 1237 "Вопросы прохождения военной службы" - отсутсвие судимостей - граждане Российской Федерации
Навыки: Внимательность, Пунктуальность, Аккуратность, Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Организация, координация и контроль работы кухни, Контроль качества готовых блюд, Внимательность, Пунктуальность, Аккуратность, Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Организация, координация и контроль работы кухни, Контроль качества готовых блюд
Условия
График работы: Сменная работа
Смена: ['По графику сменности']
Адрес
Свердловская область, г Екатеринбург, Крауля улица, д. 190
Подготовка рабочего места и инвентаря. Приготовление блюд, согласно меню-требованию. Осуществление контроля качества и безопасности приготовленной пищи. Соблюде