Подготовка продуктов, приготовление блюд по рецептам и технологическим картам, оформление и презентация готовых блюд, соблюдение санитарно-гигиенических норм, контроль качества продуктов и сырья, ведение учета и управление запасами.
Требования
Опыт работы: от 3 года
Квалификация: Курсы подготовки
Образование: Среднее профессиональное образование
Требования: Дисциплинированность, аккуратность.
Условия
График работы: Полный рабочий день
Адрес
Татарстан республика, г Казань, Мазита Гафури улица, 71 к3
приготовление качественных блюд, напитков и кулинарных изделий в соответствии с профстандартом 33.011 Знание и соблюдение требований ГОСТ Р 70401-2022 "ОБЩИЕ ТР
-Приготовление шведского завтрака -Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка -Планирование заготовок -Соблюдение технологии приготовления блюд