Отвечает за приготовление блюд в соответствии с технологическими картами и рецептурами, соблюдая санитарно-гигиенические нормы; подготовка продуктов (мойка, чистка, нарезка) и контроль сроков их хранения . организация рабочего места, поддержание чистоты на кухне и правильное использование кухонного оборудования.
Требования
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: Среднее профессиональное образование
Образование: Среднее профессиональное образование
Требования: наличие медицинской книжки, прохождение обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров.
Условия
График работы: Сменная работа
Смена: ['Только дневная смена']
Адрес
Новгородская область, Старорусский район, Взвад деревня, Центральная улица, д. Д. 1
Приготовление пищи согласно утвержденному меню и технологическим картам Соблюдение норм закладки продуктов и выхода готовых блюд Контроль качества поступающих п
Приготовление пищи согласно утвержденному меню и технологическим картам Соблюдение норм закладки продуктов и выхода готовых блюд Контроль качества поступающих п
Приготовление блюд согласно рецептам, подготовка продуктов (мытье, чистка, нарезка), контроль качества сырья и готовых блюд, поддержание чистоты и порядка на ра