Повар-кондитер

Обязанности

• Приготовление хлебобулочных и кондитерских изделий в соответствии с технологическими картами и стандартами отеля.
• Подготовка и выпечка хлеба, булочек, десертов, тортов, пирожных и другой продукции.
• Оформление и декорирование кондитерских изделий в соответствии со стандартами подачи.
• Контроль качества используемых ингредиентов и готовой продукции.
• Соблюдение рецептур, норм закладки сырья и стандартов пищевой безопасности.

Требования

• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: Повар, Кондитер
• Образование: Среднее профессиональное образование
• Требования: Дисциплинированность, творческий подход, аккуратность, ответственность, работа в команде.
• Навыки: Изготовление кондитерских изделий, Приготовление хлебобулочных изделий, Приготовление выпечки, Приготовление тортов, Приготовление пирожных, Контроль качества продуктов, продуктов питания, Ответственность , добросовестность, Изготовление кондитерских изделий, Приготовление хлебобулочных изделий, Приготовление выпечки, Приготовление тортов, Приготовление пирожных, Контроль качества продуктов, продуктов питания, Ответственность , добросовестность

Условия

• График работы: Сменная работа
• Смена: ['По графику сменности']

Адрес

Ямало-Ненецкий автономный округ, г Салехард, Молодежи проспект, д. Д. 11