Повар-пиццамейкер

Обязанности

• Приготовление и оформление мучных блюд из разных видов муки и изделий из теста разнообразного ассортимента Контроль хранения и расхода продуктов на производстве Контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий Контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий

Требования

• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: повар
• Образование: Tребования не предъявляются
• Требования: Требования охраны труда, производственной санитарии и пожарной безопасности в организациях питания Виды технологического оборудования, используемого при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, технические характеристики и условия его эксплуатации Нормы расхода сырья и полуфабрикатов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, правила учета и выдачи продуктов
• Навыки: Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Контроль качества готовых блюд, Соблюдение правил товарного соседства, Приготовление блюд, Дисциплинированность, Внимательность, Пунктуальность, Командность, Аккуратность, Ответственность , добросовестность, Выносливость, высокая работоспособность, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Знание правил товарного соседства, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Хозяйственность, бережливость, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Контроль качества готовых блюд, Соблюдение правил товарного соседства, Приготовление блюд, Дисциплинированность, Внимательность, Пунктуальность, Командность, Аккуратность, Ответственность , добросовестность, Выносливость, высокая работоспособность, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Знание правил товарного соседства, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Хозяйственность, бережливость

Условия

• График работы: Полный рабочий день

Адрес

Тульская область, Новомосковский район, г Новомосковск, Березовая улица, д. Д. 7В