Контролировать сроки годности, маркировку, чистоту на кухне (как в операционной без компромиссов).
Требования
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: универсал
Образование: Общее образование
Требования: Есть опыт от 1 года на кухне (Повар, Сушист, Пиццайоло, универсал). Держишь темп в час пик и не ломаешься. Хочешь не просто работу, а историю успеха. Особенно ждем тех, кто работал: Повар универсал, Повар горячего/холодного цеха, Сушист, Пиццайоло.
Навыки: Приготовление блюд, Участие в инвентаризациях, Соблюдение правил товарного соседства, Контроль условий и сроков хранения продуктов, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание технологии, технологических процессов, Приготовление блюд по рецептам, Приготовление блюд, Контроль качества продуктов, Участие в инвентаризациях, Соблюдение правил товарного соседства, Контроль условий и сроков хранения продуктов, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание технологии, технологических процессов, Приготовление блюд по рецептам
подготовка блюд к шведскому завтраку соблюдение установленных сроков реализации, хранения, транспортировки пищевых продуктов соблюдение чистоты и порядка на раб
Хочешь присоединиться к команде профессионалов и получать стабильную заработную плату? Приходи работать поваром-универсалом в столовой при офисе ОАО «РЖД»! Чем
- Приготовление блюд и кулинарных изделий в соответствии с установленными рецептурами и технологическими картами; - Проверка качества и свежести поступающих про
Обязанности: - Приготовление блюд согласно ТК - Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте - Соблюдение сроков хранения, ротации и товарного соседства - Рабо