Повар-универсал

Обязанности

• Приготовление блюд, напитков для клиентов (гостей) Клуба загородного отдыха.
• Делать заготовки на рабочую смену, согласно утвержденного меню Выполнять прочие указания Шеф повара.
• В соответствии с графиком работы участвовать в проведении Санитарного дня.
• Производить выгрузку и раскладку продуктов в соответствии с правилами их хранени

Требования

• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: Специальное обучение или стаж работы
• Образование: Среднее профессиональное образование
• Требования: -Профильное образование, опыт работы от 2-х лет.Умение работать с тех. картами. -Опыт работы с заготовками. -Знание способов оформления и подачи банкетных блюд. -Стрессоустойчивость, высокая работоспособность и чистоплотность. -Наличие санитарной книжки.
• Навыки: Приготовление блюд, Ответственность , добросовестность, Выносливость, высокая работоспособность, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Приготовление блюд, Ответственность , добросовестность, Выносливость, высокая работоспособность, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)

Условия

• График работы: Сменная работа
• Смена: ['По графику сменности']

Адрес

Краснодарский край, Динской район, Пластуновская станица, Усадьба Фамилия территория, д. ДОМ 6, ПОМЕЩЕНИЕ 1