Производит приготовление блюдОсуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатовПроводит работы по украшению блюдПринимает участие в разработке и планировании менюИзучает требования и пожелания клиентов в отношении обслуживания и качества приготовленных блюд и продуктовОсуществляет инструктаж персонала учреждения: метрдотеля и официантов и др.
Требования
Опыт работы: не требуется
Квалификация: -
Образование: Среднее профессиональное образование
Требования: Ответственность
Условия
График работы: Сменная работа
Смена: ['По графику сменности']
Адрес
Нижегородская область, Сосновский район, Сосновское рабочий поселок, Ленина улица, 60, 606170, рп Сосновское, р-н Сосновский, ул Ленина, д. 60, офис 45