Шеф-повар

Обязанности

• 1.Осуществление подготовки сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. 2.
• Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для детей в соответствии с режимом детского сада. 3.Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе на пищеблоке дошкольного образовательного учреждения. 4.Соблюдение при кулинарной обработке пищевых продуктов гигиенических требований в технологических процессах приготовления блюд. 5.Контроль за качеством приготовления и безопасностью блюд, напитков и кулинарных изделий, хранением и расхо
• Распределение производственных заданий между поварами пищеблока в зависимости от их специализации и определения степени ответственности. 7.
• Контроль соблюдения работниками кухни санитарных требований и правил личной гигиены.

Требования

• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: повар
• Образование: Среднее профессиональное образование
• Требования: Дисциплинированность, отвественность, аккуратность, умение работать в команде.

Условия

• График работы: Полный рабочий день

Адрес

Хабаровский край, г Комсомольск-на-Амуре, Дзержинского улица, д. 44, 2