Ведение процесса приготовления теста по всем технологическим фазам для выпечки хлебобулочных изделий на тестомесильных машинах. - Соблюдение рецептуры теста, условий его приготовления
- Работа с мукой
- Поддержание чистоты на рабочем месте.
Требования
Опыт работы: не требуется
Квалификация: Без опыта
Образование: Общее образование
Требования: - Обучаемость, внимательность; - Ответственное отношение к работе; - Дисциплинированность.
Навыки: Дисциплинированность, Выносливость, высокая работоспособность, Ответственность , добросовестность, Аккуратность, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Внимательность, Коммуникабельность, Замес, приготовление теста, Дисциплинированность, Выносливость, высокая работоспособность, Ответственность , добросовестность, Аккуратность, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Внимательность, Коммуникабельность, Замес, приготовление теста
Условия
График работы: Сменная работа
Смена: ['По графику сменности']
Адрес
Свердловская область, г Нижний Тагил, Свердлова улица, д. Д.46
выполняет работы по ведению процесса приготовления теста по всем технологическим фазам на тестомесильных машинах. Тестовод отвечает за точное соблюдение рецепту
ОАО Мясокомбинат Находкинский лидер по производству сырокопчёных колбас на Дальнем Востоке. Наш главный принцип выпуск исключительно высококачественной продукци
Обязанности: Подготовка сырья; Дозирование сырья; Подготовка и замес тест . Наши пожелания: Опыт работы на складе пищевой промышленности будет Вашим преимуществ