Вакансии резчика мясопродуктов

Отделение мяса от кости.

Подбор видов шпига в соответствии с рецептурой колбасных изделий. Загрузка, измельчение и транспортировка шпига

Подбор видов шпига в соответствии с рецептурой колбасных изделий. Загрузка, измельчение и транспортировка шпига

Раскладка мясосырья на дефростацию, сбор сырья с дефростации, резка куска мяса по заданым параметрам, выполнение заданий сменного мастера

Знать правила резки и измельчения мясопродуктов, соблюдать требования, предъявляемые к качеству выполняемых работ. Соблюдать правила пользования средствами инди

Знать правила резки и измельчения мясопродуктов, соблюдать требования, предъявляемые к качеству выполняемых работ. Соблюдать правила пользования средствами инди

Погрузка - выгрузка сырья в цех; Измельчение замороженного мясного сырья

Работать на оборудовании для измельчения и перемешивания мясосырья

В основные обязанности входит разделка и обвалка, нарезка и измельчение.

Убой птицы методом Халяль.

Убой птицы методом Халяль.

Измельчение сырья и жиловка на специализированном оборудовании. Составление рецептур по сырью.

Резка мяса, мясопродуктов или жира вручную: разрезание жилованного мяса, шпика, бекона, сырых и бланшированных субпродуктов (печень, почки, языки и др.) на куск

опыт работы на мясопереработке, пищевом предприятии желателен; навык работы с ножом либо опыт работы поваром желателен; желание работать и зарабатывать.

В его обязанности входит подготовка сырья для дальнейшей переработки: изготовления колбас, полуфабрикатов, мясных деликатесов. Работник осуществляет разделку, р

- Разделка мясопродуктов - Жиловка

Измельчение мяса или жира скота вручную или на мясорезке. Загрузка мяса или жира в приемный бункер обслуживаемой машины по спускам или вручную. Наблюдение за ра

Измельчение мяса или жира скота вручную или на мясорезке. Загрузка мяса или жира в приемный бункер обслуживаемой машины по спускам или вручную. Наблюдение за ра

Измельчение мяса или жира скота вручную или на мясорезке. Загрузка мяса или жира в приемный бункер обслуживаемой машины по спускам или вручную. Наблюдение за ра

Измельчение мяса или жира скота вручную или на мясорезке. Загрузка мяса или жира в приемный бункер обслуживаемой машины по спускам или вручную. Наблюдение за ра

Измельчение мяса или жира скота вручную или на мясорезке. Загрузка мяса или жира в приемный бункер обслуживаемой машины по спускам или вручную. Наблюдение за ра

Измельчение мяса или жира скота вручную или на мясорезке. Загрузка мяса или жира в приемный бункер обслуживаемой машины по спускам или вручную. Наблюдение за ра

Измельчение мяса или жира скота вручную или на мясорезке. Загрузка мяса или жира в приемный бункер обслуживаемой машины по спускам или вручную. Наблюдение за ра

Измельчение мяса на специальном оборудовании

Нарезка мяса и мясопродуктов согласно установленным стандартам, схемам разделки и весовым нормам. Нарезка замороженных мясных блоков на аппарате.

Вам предстоит: Выполнение технологического процесса по подготовке и измельчению мясосырья в соответствии технологической картой; Проведение санитарной мойки обо

Осуществление нарезки мелких кусков мяса на части Фасовка продукции Соблюдение санитарных норм