Вакансии ИП Магомедова М. З.

* Управление мельницей, подготовка сырья, по запросы вырабатывать необходимое кол-во муки, сортов согласно с ТТК * Соблюдение санитарных норм и правил охраны тр

* Упаковка готовой продукции * Маркировка упаковки * Подготовка к загрузки продукции * Соблюдение санитарных норм и правил охраны труда (в т. ч. требований HACC

* контроль работы линии мясо переработки * установка режимов и скорости * соблюдения технологического процесса

* обвалка мяса птицы карусельного типа * соблюдение техники безопасности *соблюдение норм ХАССП и санитарных норм

* Обязанности: работа на конвейерной линии по приему готовой продукции * Укладка на транспортировочную вагонетку для перемещения на зону упаковки * Отсев брака

* Укладка готовой продукции в необходимую тару (коробки)

* Контроль выпекаемых изделий * Настройка температурных режимов и времени приготовления в печах * регулировка подачи пара * загрузка и выгрузка изделий * контро

* подготовка сырья: взвешивание и дозирование ингредиентов (муки, воды, дрожжей, сои, сахара и т.д.) согласно рецепьуре. * замес теста в тестомесильных машинах

* подсобные работы * сбор коробок по шаблону * соблюдение правил личной гигиены и санитарных требований (в т.ч. НАССР)

* прием сырья * расстановка и ротация упакованной продукции на складе * отгрузка и выгрузка поступающего груза на предприятие * поддержание частоты и норм ХАССП