Выполнять услуги по эффективному и культурному обслуживанию посетителей ресторана, создавать для них комфортные условия
-Контролировать выполнения работы по предоставлению услуг посетителям, обеспечивать их ознакомление с ассортиментом имеющих в наличии блюд и напитков. - обеспечивать чистоту и порядок в зале
- контролировать прием заказов официантами от посетителей
- осуществлять доброжелательную встречу и приветствие гостей
-Осуществлять работу с персоналом.
Требования
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: администратор
Образование: Среднее профессиональное образование
Требования: Умение оптимизировать график и работу сотрудников ресторана; Опыт работы в аналогичной должности (желательно в ресторанном или гостиничном бизнесе); Знание инструментов продаж, предоставляемых рестораном (скидки, спец. предложения и т.д.); Грамотная речь, доброжелательность, стрессоустойчивость.
Условия
График работы: Сменная работа
Смена: ['Только ночная смена']
Адрес
Татарстан республика, г Казань, Островского улица, 61, Ресторан Биляр при отеле Биляр Палас
организация работы обслуживающего персонала: официантов, поваров и их помощников, охранников, уборщиков, гардеробщиков и т. д.; организация банкетов и прочих ма
Обеспечение контроля эффективного и культурного обслуживания гостей; Принятие заказов и разработка планов проведения и обслуживания банкетов; Прием-размещения г
Создание обстановки комфорта для гостей; Организация и подготовка кафе к открытию/закрытию; Организация и контроль качества обслуживания гостей; Руководство слу