Администратор ресторана

Обязанности

• Создание обстановки комфорта для гостей
• Организация и подготовка кафе к открытию/закрытию
• Организация и контроль качества обслуживания гостей
• Руководство службой сервиса кафе (официанты, бармены, посудницы, уборщицы)
• Дисциплинарный контроль и ведение табеля рабочего времени

Требования

• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: без квалификации
• Образование: Среднее профессиональное образование
• Требования: Опыт работы в сфере общественного питания; Уверенность в себе и своем профессионализме; Финансовая грамотность; Ответственность и компетентность, харизма, коммуникабельность; Наличие санитарной книжки.
• Навыки: Контроль кассовой дисциплины, Составление графиков работы, Открытие / закрытие смены, Подготовка торгового зала, Контроль работы персонала, сотрудников, Контроль и поддержание чистоты и порядка, Организация и проведение банкетов, Управление коллективом, персоналом, Подготовка, формирование, составление, ведение отчетности, Общение с гостями, Контроль кассовой дисциплины, Составление графиков работы, Открытие / закрытие смены, Подготовка торгового зала, Контроль работы персонала, сотрудников, Контроль и поддержание чистоты и порядка, Организация и проведение банкетов, Управление коллективом, персоналом, Подготовка, формирование, составление, ведение отчетности, Общение с гостями

Условия

• График работы: Полный рабочий день

Адрес

Хабаровский край, г Хабаровск, Запарина улица, д. Д.82