замес различных видов теста изготовление фаршей, кремов в соответствии с утвержденной рецептурой формовка кондитерских изделий, выпекание продукции, украшение готовой продукции
контроль веса готовых изделий
уборка рабочего места
Требования
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: 4 разряд
Образование: Среднее профессиональное образование
Требования: опыт работы кондитером от 1 года умение читать технологические карточки необходимо пройти медицинскую комиссию (оплачивает работодатель), предоставить сертификат профилактических прививок
Условия
График работы: Полный рабочий день
Адрес
Архангельская область, г Северодвинск, Заозерный проезд, д. 6, , Рабочее место в кондитерском цехе МП КШП проезд Заозерный, 6
Подготовка к работе: проверка исправности оборудования, весов и инвентаря, санитарная обработка рабочего места. Производственный процесс: замес теста, приготовл
Изготовление кексов, рулетов, печенья и пряников различного ассортимента, всех видов тортов и пирожных. Подготовка и дозировка сырья в соответствии с рецептурам
Изготовление кексов, рулетов, печенья и пряников различного ассортимента, всех видов тортов и пирожных. Подготовка и дозировка сырья в соответствии с рецептурам
Кондитер третьего разряда: - ведет процесс изготовления простых массовых тортов, пирожных и других штучных кондитерских и других штучных кондитерских и хлебобул