Кондитер

Обязанности

• Должностные инструкции кондитера и пекаря в кондитерском цехе включают подготовку сырья, замешивание теста, формовку, выпечку, приготовление кремов, начинок, декорирование изделий и поддержание чистоты, но кондитер часто специализируется на художественном оформлении и сложных заказных изделиях (торты, пирожные), а пекарь на выпечке базового ассортимента (хлеб, булочки), хотя в небольших цехах роли могут совмещаться, создавая пекаря-кондитера, работающего по технокартам и стандартам HACCP, соблюд

Требования

• Опыт работы: не требуется
• Квалификация: 3 разряд
• Образование: Среднее профессиональное образование
• Требования: Аккуратность, ответственность, дисциплинированность, умение работать в команде.

Условия

• График работы: Полный рабочий день

Адрес

Адыгея республика, г Адыгейск, В.И.Ленина проспект, 30а