- мыть вручную, чистить и раскладывать на хранение кухонную посуду, производственный инвентарь и приборы; - мыть производственные помещения и проводит дезинфекц
Содержит в чистоте стеллажи для сушки бачков, поддонов, противней, разделочных досок Участвует в ежемесячной генеральной уборке пищеблока Соблюдает нормы служеб
Выполнение инструкций и заданий повара по организации рабочего места. Выполнение заданий повара по приготовлению, презентации и подаче блюд, напитков и кулинарн
Мойка кухонного инвентаря, оборудования,сбор пищевых отходов, доставка сырья и полуфабрикатов со склада к месту приготовления пищи,содержание в чистоте помещени