Повар

Обязанности

• ОБЯЗАННОСТИ СОГЛАСНО ДОЛЖНОСТНОЙ ИНСТРУКЦИИ ПОВАРА

Требования

• Опыт работы: не требуется
• Квалификация: 3 разряд
• Образование: Среднее профессиональное образование
• Требования: Умение подготавливать зерновые и молочные продукты, муку, яйца, жиры и сахар для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Умение готовить блюда и гарниры из овощей, круп, яиц, бобовых, рыбы, морепродуктов, мяса и мясных продуктов, домашней птицы, мучные блюда, горячие напитки и сладкие блюда. Умение проверять органолептическим способом качество блюд, напитков и кулинарных изделий перед упаковкой, отпуском с раздачи, прилавка. Умение порционировать, сервировать и отпускать блюда, напитки и кулинарные изделия с раздачи, прилавка и на вынос. Также к требованиям к повару относится знание технологий подготовки сырья, продуктов, полуфабрикатов для дальнейшего использования при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий, а также требований к качеству и безопасности пищевых продуктов, условий их хранения.

Условия

• График работы: Полный рабочий день

Адрес

Челябинская область, г Миасс, Октября проспект, д. 25