Повар

Обязанности

• В рамках трудовой функции подготовки инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе: оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
• оценивать наличие материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
• составлять заявки для товароведа на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий
• осуществлять подготовку товарных отчетов по производству блюд, напитков и кулинарных изделий
• контролировать сроки хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий. бережно относиться к имуществу работодателя и других работников. В рамках трудовой функции приготовления, оформления и презентации блюд, напитков и кулинарных изделий: приготовление полного ассортимента меню блюд, напитков и кулинарных изделий согласно ТТК. Во время выполнения функциональных обязанностей повар обязан: обеспечивать доброкачественное приготовление пищи на кухне, стр

Требования

• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: Квалифицированный
• Образование: Общее образование
• Требования: Знанение технологии приготовления блюд национальной вьетнамской кухни.

Условия

• График работы: Сменная работа
• Смена: ['По графику сменности']

Адрес

Приморский край, г Владивосток, Кирова улица, д. 122, 33