Повар

Обязанности

• Осуществлять приготовление блюд в соответствии с технологией приготовления диетических блюд, основ диетического питания, видов и способов обработки сырья для диетических блюд
• Осуществлять раздачу готовой пищи согласно порционным требования
• Осуществлять приготовление холодных, первых, вторых, третьих блюд и кулинарных изделий массового спроса, горячих и холодных напитков, сладких блюд
• Замешивать тесто, выпекать изделия из него
• Маркировать технологическое оборудование, инвентарь, посуду, тару в соответствии с санитарными правилами для сырых и готовых продуктов. При работе технологического оборудования должна быть исключена возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов

Требования

• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: 4-5 разряд
• Образование: Среднее профессиональное образование
• Требования: коммуникабельность, дисциплинированность
• Навыки: Приготовление блюд, Командность, Выносливость, высокая работоспособность, Разработка новых блюд, Аккуратность, Активность, активная жизненная позиция, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Приготовление блюд, Командность, Выносливость, высокая работоспособность, Разработка новых блюд, Аккуратность, Активность, активная жизненная позиция, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)

Условия

• График работы: Полный рабочий день

Адрес

Ямало-Ненецкий автономный округ, г Губкинский, № 6 микрорайон, д. Д. 3