приготовление блюд и кулинарных изделий для питания учащихся в соответствии с требованиями действующего законодательства. -осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки
-принимать точно по весу доброкачественные продукты, обеспечивать их гигиеническую и термическую обработку
-обеспечивать правильное хранение и расходование продуктов, гигиеническую обработку продуктов и подачу пищи в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями
-маркировать технологическое оборудование, инвентарь, посуду, тару в соответствии с санитарными правилами для сырых и готовых продуктов
-применять моющие и дезинфицирующие средства в соответствии с инструкциями
Требования
Опыт работы: не требуется
Квалификация: не требуется
Образование: Среднее профессиональное образование
Требования: Без вредных привычек, доброжелательность, наличие справки о наличии (отсутствии) судимости.
Условия
График работы: Полный рабочий день
Адрес
Кировская область, Уржумский район, г Уржум, Гоголя улица, 57
качественное приготовление и оформление блюд в соответствии с технологическими картами; соблюдение санитарных норм при выполнении производственных процессов; по
качественное приготовление и оформление блюд в соответствии с технологическими картами; соблюдение санитарных норм при выполнении производственных процессов; по