В ресторан сети санаториев АО "Курорт Белокуриха" приглашаем повара, ЗП от 45 000 (повар 3 р, тип питания - шведский стол). приготовление блюд по технологическим картам и утвержденному меню, соблюдая правильную тепловую обработку и санитарные нормы.
Требования
Опыт работы: не требуется
Квалификация: требуется
Образование: Среднее профессиональное образование
Требования: профессиональное образование "повар", "повар-кондитер"; "технолог", "пекарь", навыки работы в команде; ответственное отношение к делу, дисциплинированность; наличие мед.книжки обязательно; опыт работы в сфере общественного питания - будет преимуществом, также рассматриваем без опыта (предоставляется обучение).
Условия
График работы: Сменная работа
Смена: ['Только дневная смена']
Социальная защита: Иные категории граждан
Адрес
Алтайский край, г Белокуриха, Академика Мясникова улица, 2
Приготовление блюд по технологическим картам, фирменным рецептам, а также рецептам национальных кухонь. Порционирование, оформление и передача заказанных блюд.
Повар раздатчик блюд. Порционирование блюд согласно установленным нормам. Контроль температуры подачи. Консультирование посетителей по меню, учёт их пожеланий.
Изготовление полуфабрикатов и заготовок с соблюдением технологии приготовления Приготовление блюд согласно ТТК Соблюдение норм санитарных норм (чистота на рабоч
Приготовление блюд в соответствии с ТТК. Непосредственно осуществляет приготовление блюд; декорирует блюда; планирует меню; изучает требования клиентов к обслуж