Повар

Обязанности

• Ежедневно утром подробно знакомиться с утверждённым меню-раскладкой на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый приём пищи, в отдельную тару.
• Соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке.
• При кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования.
• Принимать от кладовщика продукты по утверждённому меню-раскладке на завтрашний день под роспись.
• Точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-раскладке, утверждённому в детском саду.

Требования

• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: нет
• Образование: Среднее профессиональное образование
• Требования: облюдение технологии приготовления блюд и своевременную выдачу питания согласно графику выдачи с соблюдением нормы готовых блюд; сохранность пищевых продуктов после их выдачи; соблюдение режима питания в ДОУ; неоказание первой доврачебной помощи пострадавшему, несвоевременное извещение или скрытие от администрации ДОУ несчастного случая; нарушение порядка действий в случае возникновения чрезвычайной ситуации и эвакуации в ДОУ.

Условия

• График работы: Полный рабочий день

Адрес

Ленинградская область, Волосовский район, Сельцо поселок, 2-й микрорайон, д. ДОМ 4А