Повар

Обязанности

• Приготавливать блюда, напитки и кулинарные изделия по рецептурам и технологическим картам.
• Подготавливать сырьё и полуфабрикаты для приготовления блюд.
• Упаковывать и складировать пищевые продукты.
• Порционировать, сервировать и отпускать готовые блюда с раздачи Чистить, мыть и убирать оборудование и инвентарь после работы.
• Использовать посудомоечные машины.

Требования

• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: нет
• Образование: Среднее профессиональное образование
• Требования: Медицинская книжка, опыт работы от 1 года
• Навыки: Разработка технологических карт, Контроль качества продуктов, продуктов питания, Приготовление блюд, Контроль качества готовых блюд, Организация, координация и контроль работы кухни, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Разработка технологических карт, Контроль качества продуктов, продуктов питания, Приготовление блюд, Контроль качества готовых блюд, Организация, координация и контроль работы кухни, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)

Условия

• График работы: Сменная работа
• Смена: ['По графику сменности']

Адрес

Ленинградская область, Кингисеппский район, г Кингисепп, Воровского улица, д. Д.20