Приготовление пищи для детей различных возрастных групп, подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе, каждый день знакомиться с утвержденным меню на день и развешивать необходимые продукты в отдельную тару, соблюдение весовых нормативов, соблюдение технологии приготовления блюд, приемка продуктов от работников склада, строгое соблюдение правил разделки продуктов, исключение возможности контакта термически обработанных и сырых продуктов, организация раздельного х
Требования
Опыт работы: не требуется
Квалификация: Не требуется
Образование: Среднее профессиональное образование
Требования: Дисциплинированность
Условия
График работы: Полный рабочий день
Адрес
Пермский край, г Чусовой, 50 лет ВЛКСМ улица, д. Д. 29
-Осуществляет приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню-раскладкой: (ДОШКОЛЬНОЕ И ШКОЛЬНОЕ МЕНЮ) - вязких, полувязких, протёртых и
Приготовление блюд на "Шведскую линию" согласно технологическим картам на современном европейском оборудовании (пароконвектоматы, индукционные плиты и пищевароч
Приготовление блюд по ТТК Изготовление полуфабрикатов, заготовок для своего цеха Строгое соблюдение стандартов и рецептуры приготовления блюд Соблюдение сроков