Повар

Обязанности

• Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места . 1 Повар оценивает наличие запасов сырья и полуфабрикатов, оставляет заявки на продукты и готовит товарные отчёты. 2 Приготовление блюд . 12 Повар разрабатывает ассортимент, меню и рецепты блюд, готовит сырьё и полуфабрикаты, приготавливает вязкие, полувязкие, протёртые и рассыпчатые каши, овощные, фруктовые и другие блюда. 32 Организация процесса . 1 Повар ежедневно знакомится с меню-раскладкой на день, развешивает продукты на каждый приём пи
• Повар контролирует хранение и расход продуктов, качество приготовления блюд и безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий. 1 Выдача продуктов .
• Повар выдаёт штучные продукты на группы по счёту согласно тетради учёта детей

Требования

• Опыт работы: не требуется
• Квалификация: Квалификация не требуется
• Образование: Среднее профессиональное образование
• Требования: Среднее профессиональное образование/профессиональное обучение по специальности "Повар". Наличие медкнижки Справка о несудимости Повар несет ответственность: за качество и соответствие приготовленных блюд меню-раскладке, утвержденному в ДОУ; за соблюдение технологии приготовления блюд и своевременную выдачу питания на группы в соответствии с графиком выдачи с соблюдением нормы готовых блюд; за сохранность пищевых продуктов после выдачи их на пищеблок детского сада; за соблюдение режима питания в детском саду.

Условия

• График работы: Полный рабочий день

Адрес

Челябинская область, Еткульский район, Каратабан село, Солнечная улица, д. 28