Повар

Обязанности

• Производить приготовление блюд для детского питания согласно технологическим картам по меню-раскладке, составленной технологом (медицинской сестрой) по питанию и шеф-поваром, осуществлять получение, возврат, дополнение продуктов по требованию, которое составляется на основе ежедневной меню-раскладке, утвержденной заведующим Учреждения, и подписанной технологом (медицинской сестрой) по питанию, кладовщиком, производить подготовку, обработку продуктов для приготовления пищи для детей, согласно сан

Требования

• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: повар 4 разряда
• Образование: Среднее профессиональное образование
• Требования: Ответственность, аккуратный, умение работать в комманде
• Навыки: Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Соблюдение правил товарного соседства, Дисциплинированность, Аккуратность, Командность, Ответственность , добросовестность, Вежливость, Контроль качества готовых блюд, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд, Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков, Трудолюбие, Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Соблюдение правил товарного соседства, Дисциплинированность, Аккуратность, Командность, Ответственность , добросовестность, Вежливость, Контроль качества готовых блюд, Контроль качества продуктов, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд, Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков, Трудолюбие

Условия

• График работы: Сменная работа
• Смена: ['По графику сменности']
• Социальная защита: Иные категории граждан

Адрес

Ямало-Ненецкий автономный округ, г Ноябрьск, Советская улица, д. Д.85А