Повар

Обязанности

• Подготавливает кухню и рабочие места к работе: проверяет исправность оборудования, инвентаря, инструментов и весоизмерительных приборов.
• Обеспечивает чистоту на рабочих местах.
• Подготавливает сырьё и полуфабрикаты: обрабатывает овощи, фрукты, грибы, занимается нарезкой, формовкой, готовит пряности и приправы.
• Готовит блюда: гарниры, супы, соусы, мучные и сладкие изделия, горячие напитки.

Требования

• Опыт работы: не требуется
• Квалификация: среднее профессиональное образование
• Образование: Среднее профессиональное образование
• Требования: Ответственность, пунктуальность, чистоплотность
• Навыки: Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Ответственность , добросовестность, Дисциплинированность, Контроль качества продуктов, продуктов питания, Приготовление третьих блюд, Соблюдение правил товарного соседства, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Аккуратность, Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание технологии приготовления полуфабрикатов, Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд, Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Ответственность , добросовестность, Дисциплинированность, Контроль качества продуктов, продуктов питания, Приготовление третьих блюд, Соблюдение правил товарного соседства, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Аккуратность, Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание технологии приготовления полуфабрикатов, Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд

Условия

• График работы: Полный рабочий день

Адрес

Самарская область, г Самара, Белорусская улица, д. Д. 44А