Повар

Обязанности

• Готовить блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам.
• Соблюдать правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий.
• Отпускать готовые блюда, напитки и кулинарные изделия с раздачи/ прилавка и на вынос с учетом требований к безопасности готовой продукции.
• Соблюдать санитарно-гигиенические требования и требования охраны труда.

Требования

• Опыт работы: не требуется
• Квалификация: знания и навыки, связанные с организацией питания, технологическими процессами и требованиями к качеству блюд. Работа повара требует соблюдения нормативных документов, должностной инструкции и обязанн
• Образование: Среднее профессиональное образование
• Требования: Среденее -специальное или высшее образование по направлению "Технология общественного питания" или переподготовка по специальности "повар", наличие мед.книжки и справки об отсутствии судимости.
• Навыки: Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Приготовление блюд, Контроль качества готовых блюд, Ответственность , добросовестность, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Приготовление блюд, Контроль качества готовых блюд, Ответственность , добросовестность

Условия

• График работы: Сменная работа
• Смена: ['По графику сменности']

Адрес

Саратовская область, г Энгельс, Степная улица, д. Д. 41