Повар

Обязанности

• Контроль качества сырья и готовой продукции.
• Проверка свежести продуктов, соблюдение правил товарного соседства и ротации.
• Подготовка сырья и полуфабрикатов.
• Нарезка овощей, мяса, рыбы или морепродуктов, панировка, приготовление соусов и других базовых компонентов.
• Работа с оборудованием.

Требования

• Опыт работы: от 3 года
• Квалификация: допустимый уровень
• Образование: Среднее профессиональное образование
• Требования: Выносливость, высокая работаспособность, знание китайской кухни
• Навыки: Соблюдение правил товарного соседства, Приготовление блюд, Контроль качества готовых блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Дисциплинированность, Выносливость, высокая работоспособность, Ответственность , добросовестность, Аккуратность, Соблюдение правил товарного соседства, Приготовление блюд, Контроль качества готовых блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Дисциплинированность, Выносливость, высокая работоспособность, Ответственность , добросовестность, Аккуратность

Условия

• График работы: Сменная работа
• Смена: ['По графику сменности']

Адрес

Саха (Якутия) республика, г Якутск, Дзержинского улица, дом Д. 76, РАЙОН СТОЛИЧНОГО РЫНКА