Знание рецептуры, основы технологии приготовления, требования к качеству, правила раздачи, сроки и условия хранения блюд.
Требования
Опыт работы: от 3 года
Квалификация: среднее
Образование: Среднее профессиональное образование
Требования: оплата производится пропорционально отработанному времени, исходя из оклада при полной ставке. Согласно штатному расписанию требуется сотрудник на 0,5 ставки
Условия
График работы: Неполный рабочий день/неполная рабочая неделя
Адрес
Новосибирская область, Черепановский район, г Черепаново, Толстого улица, д. 6
Работа с разными видами продуктов: мясо, рыба, морепродукты, овощи, крупы, макаронные изделия, яйца, молочные продукты. Приготовление супов, гарниров, соусов, м
Вам предстоит: Подготавливать инвентарь, оборудование и рабочее место повара к работе; Производить подготовку сырья и продуктов для дальнейшего приготовления бл
Знание технологий приготовления блюд умение работать с разными продуктами, соблюдая рецептуру и требования безопасности. Соблюдение санитарных норм правильная о