Повар контролирует качество продуктов и соблюдение правил их хранения, следит за выполнением норм гигиены и санитарии, должен знать основы кулинарии, требования к готовке различных блюд и обработке продуктов, рецепты блюд, уметь работать с кухонным оборудованием
Требования
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: соответствует
Образование: Tребования не предъявляются
Требования: Профессиональная пригодность. Соблюдение правил внутреннего трудового распорядка; правил и норм охраны труда, техники безопасности и противопожарной защиты.
Условия
График работы: Сменная работа
Смена: ['По графику сменности']
Адрес
Приморский край, г Артем, Фрунзе улица, 32 а, г Артем, ул Фрунзе, д. 32а
-Выполнение технологических процессов по изготовлению блюд, заготовок, полуфабрикатов в строгом соответствии с технико-технологическими картами (ТТК); -Поддержа
Приготовление и оформление супов, отваров и бульонов Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий Нарезка и формовка
Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Производит
Осуществляет приготовление блюд традиционной китайской кухни по технологическим картам, фирменным рецептам, а также национальным рецептам. Соблюдает правила соч
Осуществляет приготовление блюд традиционной китайской кухни по технологическим картам, фирменным рецептам, а также национальным рецептам. Соблюдает правила соч