Приготовление блюд согласно технологическим картам, меню, с учетом возрастных особенностей детей Соблюдение санитарных норм на пищеблоке, подготовка и поддержание в чистоте рабочего места соблюдение технологических процессов приготовления блюд порционирование и выдача готовых блюд с соблюдением требований
Требования
Опыт работы: не требуется
Квалификация: среднее профессиональное
Образование: Среднее профессиональное образование
Требования: дисциплинированность, ответственность, умение работать в команде, контроль качества работы, оперативность распределения задач
Условия
График работы: Сменная работа
Смена: ['По графику сменности']
Адрес
Карелия республика, г Петрозаводск, Ключевая район, Нойбранденбургская улица, д. 23
Профессиональные навыки приготовления блюд; соблюдение санитарных норм и правил гигиены; ответственность и аккуратность в работе.Возможно обучение на месте.
Приготовление, оформление и презентация блюд в соответствие с весом в меню-раскладке. Прием продуктов от кладовщика. Соблюдение технологии приготовления блюд, п
подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков, кулинарных изделий приготовление и оформление блюд, напитков, кулинарных изделий по технолог
Приготовление блюд по установленной рецептуре (первые блюда, салаты, горячие блюда, выпечка, напитки). Выполнение вспомогательных работ при приготовлении блюд.