Приготовление блюд согласно технологическим картам (горячие, холодные блюда, закуски, салаты, супы). - Соблюдение санитарных норм и правил гигиены на рабочем месте. - Контроль качества и сроков годности продуктов. - Участие в разработке новых блюд и предложений. - Работа с технологическим оборудованием (плиты, печи, фритюрницы и т.д.)
Требования
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: Повар - универсал
Образование: Среднее профессиональное образование
Требования: Специализированные навыки и знания, опыт работы, неконфликтность, умение работать в команде
Условия
График работы: Сменная работа
Смена: ['По графику сменности']
Адрес
Карелия республика, г Сортавала, Ламберг поселок, дом 1
Профессиональные навыки приготовления блюд; соблюдение санитарных норм и правил гигиены; ответственность и аккуратность в работе.Возможно обучение на месте.
Приготовление, оформление и презентация блюд в соответствие с весом в меню-раскладке. Прием продуктов от кладовщика. Соблюдение технологии приготовления блюд, п
подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков, кулинарных изделий приготовление и оформление блюд, напитков, кулинарных изделий по технолог
Приготовление блюд по установленной рецептуре (первые блюда, салаты, горячие блюда, выпечка, напитки). Выполнение вспомогательных работ при приготовлении блюд.