Повар

Обязанности

• Осуществляет приготовление блюд и кулинарных изделий, готовит бульоны, супы. Осуществляет приготовление вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы и кролика в вареном, тушеном, жареном, запеченном виде
• соусов, различных видов пассировок
• горячих и холодных напитков
• сладких блюд, мучных изделий: вареников, пельменей, расстегаев, кулебяк, пирожков, лапши домашней, ватрушек и др. - Обслуживает посетителей столовой. - Порционирует и раздает блюда. Осуществляет выкладку продукции на витрины, производя ротацию. - Следит за состоянием витрин (чистые стекла, отсутствие на них посторонних предметов (тряпок, моющих средств и т.п.), вовремя устраняет заветренную и просроченную продукцию).

Требования

• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: Повар 4 разряда
• Образование: Среднее профессиональное образование
• Требования: - повар 4 или 5 разряда - средне-специальное образование - опыт работы около года или без опыта

Условия

• График работы: Полный рабочий день

Адрес

Челябинская область, г Челябинск, Павелецкая 2-я улица, дом 26