Повар

Обязанности

• Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий.
• Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий.
• Производить варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий.
• Приготавливать блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы, кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде, соусов,горячих и холодных напитков.
• При приеме смены следить за соответствием получаемых продуктов и полуфабрикатов свежести, меню, кондиции, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки, чистоте тары.

Требования

• Опыт работы: от 5 лет
• Квалификация: Высокая
• Образование: Среднее профессиональное образование
• Требования: Опыт работы от 5 лет. Готовность работать с иностранными гражданами, готовность к командировкам, материальная ответственность. Знание технологии приготовления блюд национальной китайской кухни.
• Навыки: Составление меню, Составление меню, Контроль качества продуктов

Условия

• График работы: Сменная работа
• Смена: ['По графику сменности']

Адрес

Приморский край, г Дальнереченск, Победы улица, д. Д. 3А, , Собеседования проводятся по прдеварительной записи по телефону.