повар

Обязанности

• приготовление блюд согласно меню и технологическим картам, соблюдение санитарных норм и правил гигиены, подготовку продуктов и рабочего места, а также организацию работы кухни.
• Учитывать возрастные особенности детей, особенности диет, хранить суточные пробы блюд и обеспечивать качество и безопасность пищи

Требования

• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: без категории
• Образование: Среднее профессиональное образование
• Требования: медицинская книжка справка об отсутствии судимости
• Навыки: Ответственность , добросовестность, Внимательность, Аккуратность, Активность, активная жизненная позиция, Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Контроль качества продуктов, продуктов питания, Соблюдение правил товарного соседства, Контроль качества готовых блюд, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Ответственность , добросовестность, Внимательность, Аккуратность, Активность, активная жизненная позиция, Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Контроль качества продуктов, продуктов питания, Соблюдение правил товарного соседства, Контроль качества готовых блюд, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки

Условия

• График работы: Сменная работа
• Смена: ['По графику сменности']

Адрес

Хакасия республика, г Абакан, Целинная улица, д. Д. 139