Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий.
Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий.
Контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
Контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий.
Требования
Опыт работы: не требуется
Образование: Среднее профессиональное образование
Требования: Должен иметь среднее профобразование или прослушать программу профподготовки. Отказ кандидатам с запретом на работу в учреждениях сферы образования, судимостью (даже погашенной).
Условия
График работы: Полный рабочий день
Адрес
Самарская область, г Самара, Печерская улица, д. 41
Приготовление блюд согласно ТТК; Контроль соблюдения рецептур; Соблюдение санитарных норм и правил безопасности на кухне; Участие в инвентаризации продуктов и з
- Осуществляет приготовление блюд и кулинарных изделий в соответствии с технологической картой, выдачу готовой пищи; - Выполняет все требования к организации пр